Conhecendo os Alimentos Saudáveis Plano de aula

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

JUSTIFICATIVA

Ao observar a alimentação dos alunos, como excessivo consumo de comida industrializada de modo geral (salgadinhos, bolachas recheadas, etc.) e a ausência de frutas. Além de tal dieta constituir uma fonte pouco saudável de nutrientes. Cabe à escola reverter esse quadro por meio da introdução de novas variedades alimentares na própria alimentação oferecida aos alunos no horário do lanche.

                                                           

OBJETIVO GERAL

·      Promover uma conscientização sobre a importância e necessidade de ter bom hábito alimentar com o consumo de alimentos saudáveis, hábitos de higiene e a consciência de sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica e educativa.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

·                    Ampliar o vocabulário;

·                    Promover o consumo de frutas, legumes e verduras;

·                    Conhecer e identificar os diferentes tipos de alimentos;

·                    Conhecer a necessidade da higienização dos alimentos e das mãos.

PÚLBLICO ALVO: Educação Infantil

ÁREAS: Matemática, artes, linguagem oral e escrita, natureza e sociedade.

LINGUAGEM ORAL E ESCRITA:

·           Conversa em roda sobre a importância da ingestão de frutas, legumes, verduras e alimentos lácteos para a saúde, sobre a necessidade de higienizarmos os alimentos, sobre a existência de alimentos prejudiciais a saúde quando ingerido em excesso, etc.

·           Fazer um levantamento dos conhecimentos prévios que a criança possui sobre o alimento (ex.: Banana – o que sabemos/ o que queremos saber/o que aprendemos);

MATEMÁTICA:

·           Apresentar e explorar o assunto usando recursos visuais como: Gráficos; imagens de alimentos para trabalhar quantidades; frutas para realizar contagem, classificação e agrupamento.

NATUREZA E SOCIEDADE:

·      Apresentar e explorar o assunto tratando da importância dos alimentos para nosso corpo, da higiene dos alimentos; da importância dos nutrientes presentes nos alimentos para o nosso organismo.

ARTES:

·      Fazer um prato divertido utilizando recortes, colagens, pinturas. (disponibilização de frutas, legumes e verduras para manipulação livre).

·         CULINÁRIA: Confecção da receita salada de fruta.

1º Dia:

1º Momento: Na rodinha conversar sobre a importância das frutas, legumes e verduras na alimentação para ter uma boa saúde. Listar no quadro os alimentos que os alunos trouxeram para o lanche.

 2º Momento: Levar para a sala de aula uma caixa surpresa contendo vários alimentos, frutas e legumes, para que as crianças possam identificar e diferenciar a fruta, legume, verduras, nesse momento explicar para as crianças que alguns alimentos são consumidos crus ou cozidos. Registrar o que aprendeu na aula.

 2º Dia

1º Momento: Retomando a aula anterior solicitar que as crianças listem oralmente as frutas e verduras contidas na caixa surpresa, a professora nesse momento será escriba e registrarão as respostas das crianças em um cartaz, que deverá ser dividido em duas colunas frutas X verduras.

2º Momento: A professora escolherá uma criança por vez para identificar a letra inicial da palavra solicitada.

3º Dia:

1º Momento: Solicitar que as crianças tragam de casa rótulos e imagens de alimentos variados para a confecção do painel coletivo.

2º Momento: ao retornar do recreio acomodar as crianças em grupo, distribuir o material para que cada grupo represente um prato de uma alimentação saudável.

4º Dia

1º momento: Distribuir lista com nomes de frutas e verduras para as crianças escolher e recortar cinco nomes para confeccionar a cartela do BINGO.

 2º Momento: Será solicitando que cada criança marque o nome da fruta sorteada, vencerá a brincadeira (bingo) quem primeiro completar a cartela.

Solicitar que cada aluno traga uma fruta de sua preferência para próxima aula.

5º Dia:

1º Momento: Recolher todas as frutas trazidas pelas crianças identificando as pelo seu tamanho como grande ou pequeno e etc. conduzir as crianças para a higienização das mesmas. Juntamente com as crianças a professora deverá promover uma vivencia ao grupo deixando que os mesmos confeccionem a salada de frutas, em seguida toda turma deverá saborear esse delicioso lanche.

AVALIAÇÃO

Será efetuada durante todo o decorrer das aulas por meio de observação e registro feito pela professora e pelas crianças, pelas conversas e questionamentos na hora da rodinha.